Harepanのパンたち
Harepanではシンプルなパンを中心にそろえております。
ちょっとひと手間加えてオリジナルのサンドにして・・・。
作ったお料理の隣に添えて・・・。
小腹がすいたときに・・・。
楽しい食事の時間のお手伝いができるパンでありたいと願っています。
1個でも十分腹持ちがいいパンとなっています。
new 大人なシナモンロール
自家製酵母で焼く、唯一リッチな生地の菓子パンです。
生地にもしっかりシナモンを効かせた柔らかすぎない生地にさらにたっぷりのシナモンを巻きました。スパイス香るちょっと大人なシナモンロールです。フロスティングと一緒にお召し上がりください。
北海道小麦・甜菜糖・沖縄の塩・北海道バター・ジャージー牛乳・シナモン・カルダモン・クリームチーズ
カンパーニュ
ライ麦と全粒粉を配合した自家製酵母で焼く田舎パンです。
薄めにカットして、お料理のソースやオリーブオイル、クリームチーズなどと
一緒にお召し上がりください。また好みの具材でタルティーヌなどにして・・。
北海道小麦・北海道全粒粉・ドイツ産ライ麦・沖縄の塩・酵母
黒糖パン
沖縄の黒糖を生地に練りこみ、自家製酵母で焼き上げる
ほんのり甘めのカンパーニュです。
焼くと外はパリッと、中はもっちりとした食感に。
北海道小麦・沖縄黒糖・沖縄の塩・酵母
ベーグル
“もっちり”“むっちり”の食感を目指して、自家製酵母で焼いたベーグルです。
半分にカットして両面を軽く焼いたら、好みの具材をサンドにして
朝食などにお召し上がりください。
北海道小麦・甜菜糖・沖縄の塩・ジャージー牛乳・蜂蜜・酵母
フランス食パン
外側はパリッと中はしっとり引きのある、フランスパンに近い最もシンプルな
食パンです。厚切りにして軽く焼いたら、
たっぷりバターやジャムなどをのせてお召し上がりください。
サンドにもおすすめです。
北海道小麦・甜菜糖・沖縄の塩・酵母・イースト・四つ葉バター
山型の食パン
ほんのり甘みのあるシンプルな食パンです。
厚切りトーストやサンドにしてお召し上がりください。
北海道小麦・甜菜糖・沖縄の塩・スキムミルク・酵母・イースト・四つ葉バター
酵母ぶどう食パン
自家製のレーズン酵母で作るもちもち、ふんわり。ほんのり甘めのレーズンパンです。
白ワインに漬け込んだジューシーなレーズンを2種類たっぷりと生地に練りこんだ
レーズン好きのための食パンです。
バターやクリームチーズをのせてもよく合います。
北海道小麦・甜菜糖・沖縄の塩・ジャージー牛乳・蜂蜜・酵母・レーズン・四つ葉バター
チャバタ
水分たっぷりのもちもちつやつやの高加水パンです。
焼くと外はパリッと中はもっちりとした食感に。
シンプルながら、お店一番の人気者です。
シンプル好きな具材でサンドもおすすめです。
北海道小麦・沖縄の塩・酵母・イースト
ロデヴ
フランスの田舎の地域で食べられているライ麦を入りのシンプルな食事パンです。
水分がとても多く外はパリッと中はもっちりしています。
片面をカリッと焼くのがお気に入り。
北海道小麦・ライ麦・沖縄の塩・酵母・イースト
厚焼きマフィン
自家製酵母で作る全粒粉入り厚焼きイングリッシュマフィンです。
ふわふわモチっとに仕上げています。
半分に割って、軽く焼いてお好みの具材をはさんだり、
上にのせたり、お好みでお召し上がりください。
北海道小麦・北海道全粒粉・甜菜糖・沖縄の塩・酵母・四つ葉バター
まるごとかぼちゃパン
生地の70%のかぼちゃを皮ごと入れてレーズン酵母で作るまるごとかぼちゃのパンです。
アクセントにレーズンを入れて仕上げました。
ホクホクかぼちゃの出回る頃店頭にも並びます。
北海道小麦・甜菜糖・沖縄の塩・酵母・かぼちゃ・レーズン
スコーン
自家製酵母で数日ゆっくり寝かせた生地を長時間しっかり焼いて作ったガリガリ食感のスコーンです。
亀裂部分にナイフを入れて割ったら、小さくしてお召し上がりください。
※そのままのかぶりつきは危険です！！
北海道小麦・北海道全粒粉・ドイツ産ライ麦・太白ごま油・甜菜糖・沖縄の塩・酵母
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