ごあいさつ
Harepanは阿蘇郡西原村の住宅街の中にある、小さなパン工房です。
ぷくぷくと膨らんでいく生地や、微生物の呼吸に、楽しさと癒しを感じ、
自分の好きなものをかたちにしたいというと思いから4坪ほどの小さなお店ができました。
素朴でシンプルなパンを中心に
身体が求めるような旬を感じられるパン。 時々お菓子・・・。 など、
「毎日食べたい」を目指して日々楽しくパン作りをしています。
たくさんのおいしいの話をお聞きしながら、お客様の求めるものがかたちにできたらという思いで
ここにしかないパン屋のかたちを目指して・・・。
日々の少しの時間、晴れやかな気持ちになれますように・・・。
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春メニュー 追加してます。
イチゴの香りいっぱいのいちごぱん ・ 新芽の香りよもぎパン・不知火ネーブル・・・
4月の店頭販売
4月 4日 11日 18日 25日〈金） 10：30～ open
４月２６日（土） 10：10～緒方エッグファームさんにて
４月２２日（火）12：00～黄檗屋さんにて
毎年秋～冬にかけて人気のパイ。 この時期はりんごパイ。 軽くソテーした長野県のりんごにほのかにシナモンが香ります。お子様からご年配の方まで毎年人気のぱいです。ぜひ味わってみてください。
潮風をいっぱい浴びて育った金柑を収穫してきました。 今年も金柑ロデヴにしてお出しします。
５月の店頭販売
５月９日１６日．２３日．３０日 （金） １０：３０～open
店頭前の道路が若干狭い道路です。駐車の際、出られる際は十分にご注意ください。 住宅地の中にあります。近隣の方のご迷惑にならないよう路上駐車はお控え頂きますようにご協力の程宜しくお願い致します。
