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スコーン

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自家製の酵母でじっくり寝かせて作ったスコーンです。
全粒粉を入れて、長時間焼いて仕上げているので、食感はガリガリ・ザクザクです。
シンプルな味ですが、どこか癖になる食感です。

北海道小麦・北海道全粒粉・ライ麦粉・甜菜糖・沖縄の塩
酵母太白ごま油・ジャージー牛乳・酵母